2017-09

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ピザ


パン焼き器を使って作りました。生地がモチモチで美味しいです!もちろん、バジルは我が家のプランターで作ったものです。
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No title

丸くしないで、四角い鉄板一杯に広げて焼く・・・という方法が雑誌に載っていて、何時か試そうと思っています。でも、取り出しづらいかな。やっぱり、丸? なおちゃんたちのピザ、美味しそうだね!

No title

手でこねるより均一にこねられるためか、
生地が滑らかで美味しかったですよ。
手でこねるのは重労働ですが、
これなら楽々です。

もらったフレークは現在分量を試しながらパンに使ってます。
もうちょっと、うまく焼けたらアップしますね。
今後はパスタとかうどんにもチャレンジする予定。
パスタはパン焼き機でこねて、
パスタマシーンで伸ばして切れば出来上がり(笑)。
夏に「手打ちざるうどん」(機械でやるのだけど)
も試してみたいと思ってます。
すでに、
このパン焼き機は十分元をとった気分です(笑)。

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巨大バジル *TOP* 焼きたて

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  • Author:なおちゃん
  • 子供の時からの人生計画になかった結婚を機に、さらにこだわらない性格に進化中。今まで興味がなかったことも、なんだか気になる今日この頃。。。

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