2017-06

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富戸のみょうが

20070804075424
花が咲きました!
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富戸産唐辛子

このみょうがと大葉と唐辛子で、お昼には素麺大会をしました。
このとき食べた唐辛子があんまり美味しかったので、収穫して帰り、家では自家栽培バジル、アンチョビ、ベーコン、玉葱入りのトマトソースにして、夕飯はパスタにしました。唐辛子の辛さが程よく、なかなかいけましたよん。

青唐辛子?
自家製ゆず胡椒も作れるんじゃない?もう、ゆずが出回ってるよ!!

唐辛子は種類が不明です
色は赤でした
残念なことに後1個しか実がついてないのよ。。。
う~ん、柚子胡椒か。。。
作れるか不安だなぁ。。。

そっか~、赤か。

http://www.ajiwai.com/otoko/make/yuzukoshou.htm

↑前にCONちゃんに教えて貰ったサイトに作り方が出てて、自家製したら美味しいかなぁ~って思ってたんだ。なんか出来そうじゃない?

なんかできそうかも(笑)

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