2017-08

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それでも、らっきょう

ついに、昨日うちでも漬けちゃいました<らっきょう。
富戸のスーパーうわみつじで買ってきたものです。
現在、塩水に漬けられます。
おまけに、うに家から食べ残しのらっきょうをもらいました。
甘酢漬けです。
これで、しばらくらっきょうには不自由しないようです。
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* コメント *

私も週末買ってきたから漬けた!!
今回はハーブ甘酢です(^^)

漬けてから思ったんだけど、今度からはちょっと高いけどオリゴ糖で漬けてみようかなぁ・・・それほど甘くなくても結構砂糖入れるんだよね。

オリゴ糖!いいアイデアですね
お腹にも良さそうだし
ウチは下漬け段階なので要検討します

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