2017-06

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大間のマグロ

昨日はなべちゃん&えみちゃん夫妻主催の飲み会でした。
恵比寿駅近くのほそ~い階段を上がった所にあるお店でした。
(名前は忘れました)
よく煮込んだおでんやお魚中心のメニューが並んでます。
お刺身の盛り合わせの中に、
「大間のマグロ」がありました。
そんな高級食材を食べるのは初めてです。
実は、「トロ」とか「霜降り」とか、
一般的な高級食材はほとんど食べられないんです。
マグロで好きなのは、キハダの赤身、できれば脂の無い中落、
切り身にするような魚は基本的に尻尾付近が好きです。
盛り付けられていたマグロがとても美味しそうだったので、
勇気を出して?食べてみました。
見た目は赤身なのにめちゃめちゃ脂が乗ってます。
う~ん、う~ん。。。
食べれなくはないんですけど
やっぱりちょっと苦手です。
根っからの庶民を自覚した飲み会でした。

写真は撮り忘れました(汗)
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