2010-06

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コーンブレッド

Sheepさんから貰ったとうきびフレークを使ってパンを焼きました。どの位の分量が良いのかわからなかったので、少しづつ調整してましたが、今日のはほんのり甘くて中々のできです(喜)。色もほんのり黄色できれいです。できたてをついつい食べちゃいました。外はカリカリ、中はフワフワです。
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溺れるアイスクリーム



エスプレッソとレディーボーデンで作ってみました。エスプレッソの苦味がきわだって美味しいです。

巨大バジル

引越しをしてきてから、バジルを植えました。
今年は寒かったり雨が多かったりと、
あまり期待をしていなかったのですが、
予想に反して巨大なバジルができました。
こんな感じです。

P1000343.jpg

大きさもありますが葉の数も多いので、
ザルいっぱいに収穫しました。
これを使って今日の夕飯にしました。

P1000346.jpg

トマトと玉ねぎと卵とバジルのオーブン焼き。
簡単だけど収穫したてのバジルの香りも良くて、
美味しいです(笑)。


まだ、残ってるから明日の朝もバジルを食べなくちゃ(苦笑)

ピザ


パン焼き器を使って作りました。生地がモチモチで美味しいです!もちろん、バジルは我が家のプランターで作ったものです。

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なおちゃん

  • Author:なおちゃん
  • 子供の時からの人生計画になかった結婚を機に、さらにこだわらない性格に進化中。今まで興味がなかったことも、なんだか気になる今日この頃。。。

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